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        开江县:餐馆使用“地沟油” 相关人员被刑拘
        2019-04-02 19:23 来源:四川新闻网 [编辑:本网编辑]

        四川新闻网达州4月2日讯(雷红艳)根据《达州市人民政府办公室关于印发达州市“地沟油”综合整治实施方案的通知》文件精神,开江县市监局高度重视,立即召开全县“地沟油”专题工作会议,统一安排部署地沟专项整治行动,形成了主要领导亲自抓,分管领导具体抓的浓厚氛围。

        近日,执法人员对全县?#27573;?#20869;的餐饮店进行了明察暗访、?#36164;?#36319;踪,摸排了各餐饮店餐厨垃圾的去向,发现“某?#23621;恪?#39184;饮店废弃油脂未出“店门”不知去向,并在该餐馆的厨房角落里发现一只不锈钢铝桶,上面放着过滤器(筲箕)。庚即,执法人员查看了该店监控设备,显示该店厨师每天晚上将食客食用完的下剩油脂经过过滤,加入葱姜蒜等辅料进行?#23616;?#21152;工制作成回收油,并将回收油作为食品原?#29616;?#20316;?#23621;?#32473;客人食用。

        该餐饮店的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,报经局领导批准进行立案调查。目前,开江县“某?#23621;恪?#24215;老板、厨师共计5人被公安机关刑拘。

        民以食为天,食以安为先。开江县市监局紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题,秉承“亮剑市场监管,护航经?#26757;?#23637;”理念,通过广泛、?#20013;⒂行?#30340;宣传、教育?#22242;?#35757;,把整治与建设、打劣与扶优、整治与宣传教育结合起来,斩断“地沟油”产、供、销非法利益链条,?#34892;?#36943;制“地沟油”流向餐桌,促进全县食品产业?#20013;?#20581;康发展。

         

         

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