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        达州市食药监局一行深入宣汉普光学校检查指导食品安全工作
        2018-10-17 16:48 来源:四川新闻网 [编辑:本网编辑]

          四川新闻网达州10月17日讯(肖杰 罗彬)10月16日,达州市食品药品监督管理局食品卫生安全检查组一行6人,深入宣汉县普光学校检查指导学生食堂食品卫生安全工作。
          
          检查组一行实地查看了该校学生食堂。对该校学生食堂食品安全管理制度、从业人员健康管理、食品加工操作、原料贮存、食品留样、索证索票、物资台账登记、安全卫生档案管理等工作进行了详细检查,认真了解了学校食?#23186;?#36135;渠道等情况。同时,检查组还对学校疾病预防工作进行了检查指导。
          
          检查组对该校食品卫生工作做得细、做得扎实给予了肯定,同时对该校工作中的不足也提出了指导性意见。检查组要求:严?#35759;?#26597;关,要认真落实自查整改制度,定期开展食品安全自查工作,?#28304;?#22312;隐患的要及时整改到位,站好第一道岗;严把原料采购关,?#32454;?#25191;行索证索票和查验制度,进一步健全完善学校食品卫生档案资料;严把操作关,?#32454;?#25191;行操作规范,确保加工食品的质量安全。检查组希望学校要一如既往的抓好食品卫生安全工作,进一步加强师生的食品安全意识,为全校师生员工提供更安全、更优质可口的?#20849;恕?br/>  
          


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