四川新聞網達州5月18日訊（王學萍）5月18日，達州市食品藥品監管局原副局長鐘榮光帶領市食品藥品監管局一行，先后深入宣漢縣屠宰場、超市、餐飲單位現場督查“地溝油”綜合整治情況。
　　
　　此次督查采取現場檢查、問詢、查原始憑證等方式，督查組一行主要針對屠宰企業邊角料的處理、餐飲企業餐廚廢棄物處理、食用油生產企業原料來源等方面進行檢查，著重查看食用油進貨渠道、索證索票、購貨記錄、質量檢驗報告和餐廚廢棄物臺賬等管理制度的落實情況。檢查結束后，督查組指出，一是宣漢縣委縣政府高度重視，召開了專題會議，擬定了整治方案。二是監管部門監管責任落實非常到位。三是綜合協調工作非常得力。四是企業主體責任在監管部門的推動下落實較好。
　　
　　督查組強調，一是進一步提升綜合協調能力。縣食安辦要發揮好牽頭抓總的作用，協調各成員單位抓好整治工作，逐步完善食安委成員單位考評機制，通過考核措施，調動各成員單位積極性，形成高效、順暢、權威的食品安全協調機制，為確保公眾飲食安全發揮積極作用。二是將“地溝油”專項宣傳與打擊違法犯罪有機結合。以典型案例為宣傳題材，通過案例的演示使消費者增強食品安全意識。三是強化綜合職能的落實。“地溝油”綜合整治各有關部門要明確各自扮演的角色，食藥部門發揮主力軍作用，農業部門抓好源頭，城管、住建、發改、工商質監、環保、公安等部門要主動作為，協調配合，使綜合整治取得實效。
　　
　　宣漢縣食品藥品監管局黨組書記劉艷表示，將認真研究督查組一行提出的意見建議，認真監督問題的整改落實，集思廣益，進一步做好“地溝油”綜合整治工作。