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        達州市食藥監局一行到宣漢縣督查“地溝油”綜合整治情況
        2018-05-18 17:37 來源:四川新聞網 [編輯:本網編輯]

          四川新聞網達州5月18日訊(王學萍)5月18日,達州市食品藥品監管局原副局長鐘榮光帶領市食品藥品監管局一行,先后深入宣漢縣屠宰場、超市、餐飲單位現場督查“地溝油”綜合整治情況。
          
          此次督查采取現場檢查、問詢、查原始憑證等方式,督查組一行主要針對屠宰企業邊角料的處理、餐飲企業餐廚廢棄物處理、食用油生產企業原料來源等方面進行檢查,著重查看食用油進貨渠道、索證索票、購貨記錄、質量檢驗報告和餐廚廢棄物臺賬等管理制度的落實情況。檢查結束后,督查組指出,一是宣漢縣委縣政府高度重視,召開了專題會議,擬定了整治方案。二是監管部門監管責任落實非常到位。三是綜合協調工作非常得力。四是企業主體責任在監管部門的推動下落實較好。
          
          督查組強調,一是進一步提升綜合協調能力。縣食安辦要發揮好牽頭抓總的作用,協調各成員單位抓好整治工作,逐步完善食安委成員單位考評機制,通過考核措施,調動各成員單位積極性,形成高效、順暢、權威的食品安全協調機制,為確保公眾飲食安全發揮積極作用。二是將“地溝油”專項宣傳與打擊違法犯罪有機結合。以典型案例為宣傳題材,通過案例的演示使消費者增強食品安全意識。三是強化綜合職能的落實。“地溝油”綜合整治各有關部門要明確各自扮演的角色,食藥部門發揮主力軍作用,農業部門抓好源頭,城管、住建、發改、工商質監、環保、公安等部門要主動作為,協調配合,使綜合整治取得實效。
          
          宣漢縣食品藥品監管局黨組書記劉艷表示,將認真研究督查組一行提出的意見建議,認真監督問題的整改落實,集思廣益,進一步做好“地溝油”綜合整治工作。
          
          

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